Почему картофель сажают по всей Европе, а драники из нее-гордость Беларуси?
Ответов: 3
Потому что это национальная кухня. Белорусов еще называют бульбашами за особую любовь к картошке. Бульба -картошка одна из главных культур ,на которой основывается национальная кухня, из бульбы приготавливают массу вкусных блюд , драники -кулинарный символ Белоруссии. Только в Белоруссии так любят картофель ,каждый белорус потребляет в год 174 кг картофеля, только они лидируют по производству картофеля на душу населения. Рецепт драников был опубликован в 1830 году польским кулинаром Яном Шытлером, но именно белорусские драники считаются наиболее удачным исполнением этого блюда. Драники со сметаной, со шкварками, с грибами и наконец с мачанкой(маленьких кусочков копченых, соленых ветчин, колбас или сала) за уши не оттащите!
Очевидно, потому, что Беларусь - страна более аграрна, чем другие страны, где тоже сажают картошку. И картошка - преобладающий продукт.
У Франции вот виноград гордость, у Венгрии - зелёный горошек, а у Германии - свиные ножки с кислой капустой. Чем богаты...
Это называется - национальная кухня. У каждого народа есть свои шедевры и свои гастрономические секреты. В этом одна из прелестей нашего мира. )
Похожие вопросы
Добавить комментарий