Почему икра заморская баклажанная раньше была дороже чем красная и черная?







+6 +/-
Профиль пользователя Rudas Спросил: Rudas  (рейтинг 25929) Категория: другое

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

никогда рыбная икра не была дешевле баклажанной, это шутка, преувеличение, гротеск. мы и в 70-х годах смеялись над этими шутками и никто не воспринимал их всерьез. да, в СССР были перекосы в ценообразовании, я помню, как к нам приехали англичане и обнаружили в наших магазинах стильные куртки из натуральных тканей по очень низким ценам, это были наши рабочие телогрейки, тогда в 70-е англичане купили себе такие русские сувениры и были очень довольны, а может быть прикалывались.

Ответил на вопрос: Frysian 
1 +/-

В книге «500 удивительных фактов о России» утверждается, что в России баклажанная икра появилась в XVII веке, и что она была завезена из Ирана.

В начале 1970-х годов в СССР консервированная баклажанная икра в банках обычно в больших количествах стояла на полках магазинов, и её очень вяло раскупали. Этот факт был обыгран в фильме Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию» в шутке про «икру заморскую, баклажанную». После выхода фильма на экраны баклажанную икру стало модно подавать на стол.

Ответил на вопрос: Deair  
1 +/-

В 50-60 годы в Ленинграде в продаже была чёрная икра по цене 1р.90коп. баночка в 50 гр., а поллитровая банка баклажанной икры стоила 0р.42 копейки.

В середине 60-хгодов чёрная икра стала дефицитом и из свободной продажи практически исчезла, а баклажанная по помянутой цене оставалась в продаже до конца 80-х годов прошлого века.

Времена , когда баклажанная была дороже чёрной не застал.

Ответил на вопрос: Casting  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Похожа ли икра щуки на черную икру?
Ответ: Думаю, что создатели фильма сами не пробовали ни черную, ни щучью икру. А если бы попробовали, то не включили бы в сценарий такой момент, поскольку икра ... Читать далее...
Автор вопроса: Cage, в категории | |
Спросил Cage
1 Отв.
Как при засолке красной икры сохранить её яркий красный цвет и зернистость?
Ответ: Отвечаю, если конечно, вопрос актуален. Зернистость можно сохранить, если вы правильно просушили икру после мытья. И когда хорошо обработана икра. Цвет яркий можно сохранить, когда вы правильно обр ... Читать далее...
Автор вопроса: Vetiveria, в категории
Спросил Vetiveria
2 Отв.
Купили бы вы красную икру с «машины» или в интернет-магазине подешевле?
Ответ: Вы имеете в виду с машины, это то, что продают на улице? Так у нас в городе каждую неделю такая ярмарка, где приезжают с других городов по субботам. И вот ... Читать далее...
Автор вопроса: SHAKIRA, в категории
Спросил SHAKIRA
10 Отв.
С чем есть красную икру без хлеба?
Ответ: Кроме хлеба, можно делать другие изысканные закуски с икрой. Икру, например, можно красиво выложить на кусочек огурчика или яйца. Кроме огурца можно брать ... Читать далее...
Автор вопроса: KARL, в категории |
Спросил KARL
1 Отв.
Как засолить замороженную икру рыбы?
Ответ: Как обычную свежую икру, предварительно разморозив. Но не советую, лучше просто пожарить. Соленая будет водянистая и безвкусная. ... Читать далее...
Автор вопроса: Unfleshed, в категории | | | |
Спросил Unfleshed
2 Отв.
Как отличить настоящую красную икру от искусственной?
Ответ: На вид искуственная абсолютно ровной круглой формы и полностью одного оттенка. На вкус - как кусок мармелада солёного. Натуральная икра не идеально круглая ... Читать далее...
Автор вопроса: Denzien, в категории | | |
Спросил Denzien
2 Отв.
Рецепт красной икры из морковки?
Ответ: Селедку все равно придется добавить. Я делаю так. Беру селедку, морковину, слив. масло. Все очищаю, нарезаю, пропускаю блендером (можно через мясорубку), ... Читать далее...
Автор вопроса: Knolls, в категории | | |
Спросил Knolls
1 Отв.
Почему трудно найти в продаже нормальную солёную красную икру(см.)?
Ответ: Так, эта, экономить наверное не надо, стараясь на грош пятаков купить... Не зацикливаться на дешевизне. Тогда и купленная икра окажется вполне приемлевого ... Читать далее...
Автор вопроса: Affixed, в категории | |