Почему хлеб быстро становится несъедобным?

зерно-то конечно играет роль! но зависит от того на каких дрожжах пекут, просеивается ли мука, как промешивается тесто, не перекисает ли при поднятии, какие добавляются разрыхлители! а вы чек возьмите и на утро с таким хлебом в СЭС или Роспотребнадзор, им станет очень интересно! ну еще такой совет -хороший хлеб пекут сейчас прямо в магазинах больших вкусно и качественно! а самый вкусный хлеб хоть даже в духовке-это хлеб на хмелевой опаре из смеси мук высшего и второго сорта, обьеденье

Когда вы покупаете хлеб, на этикетке есть дата изготовления и срок. Обычный срок хлеба 3 дня. Если он больше, то значит туда положили усилители вкуса или еще какие добавки. После такого хлеба будет и живот болеть и язву можно заработать. Почему и рекомендуют при покупке, любого товара, читать этикету (состав). Да, производители могут и обмануть, но это на их совести. Желаю купить вкусный и без добавок хлеб.

Сейчас очень редко можно встретить качественный хлеб. Производитель заботиться только о цене зерна чем она ниже тем лучше. Зерно закупают уже зараженное, хранят не правильно. Условия хранения зерна в нашей стране очень плохие. Самый лучший вариант, нужно купить "хлебопечку" и у вас всегда будет качественный на любой вкус хлеб.

потому что некачественную муку используют сейчас, в супермаркетах хлеб вообще практически не съедобный, не смотря на различные добавки, всё равно очень быстро портиться. В идеале лучше печь хлеб самому, например сейчас много разных моделей хлебопечек.

Хорошо сохраняется хлеб в холодильнике. Попробуйте. Хотя, может, ваш хлебозавод так плохо печет, что толк будет небольшой...