При еде в желудок поступает для переваривания пищи желудочный сок основу которого составляет соляная кислота, обычно довольно высокой концентрации , которая может разрушить защитный слой на поверхности желудка( из-за наличия этого слоя желудок сам себя не переваривает) и человек имеет изжогу, гастрит и , наконец может приобрести самое плохое - язву .
Поэтому с едой должно поступать достаточное количество жидкости (например, как в Вашем вопросе - бульона(воды) из первого), снижающей концентрацию желудочного сока( кислоты) и снижающего возможности по приобретению Вами разных желудочных неприятностей.
Как говорили наши бабушки и утверждали врачи, первое - это супы. А супы необходимо есть для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Так как супы- жидкие, то бульон способствует более мягкому пищеварению и легче усваивается. После того, как начинается процесс пищеварения, можно есть твердую пищу, но опять же ее необходимо тщательно пережевывать. Быстрое поедание пищи пагубно влияет на наш желудок и, как следствие, нарушает нормальное его функционирование. Чем легче пища, а именно: первое-суп, тем легче желудку.
Первое надо кушать потому что оно очень полезно для желудка. Если его не употреблять, то можно получить гастрит желудка или ещё что-то нибудь в этом роде. Надо обязательно ежедневно включать в свой рацион горячие бульоны.
Потому, что первое это как правило бывает горячий бульон, в данном случай суп, польза в том, что данная жидкость способна помочь желудку переварить второе "тяжелую пищу" вот почему 🙂
Добавить комментарий