Почему горький шоколад невкусный или это вопрос вкуса?

Я очень люблю горькой шоколад, видимо это дело вкуса все таки, детям точно горький шоколад не понравится, да еще и многим взрослым горький шоколад не нравится. В горьком шоколаде процент какао бобов высок до 99,7 процентов.

Ну так у него даже название не вкусное. Какао бобы сами по себе тоже невкусные. А горький шоколад как раз содержит больше этих какао бобов. В молочный шоколад добавляют больше сухого молока, которое сглаживает эту горечь, поэтому молочный и вкуснее. А насчет того, что там меньше сахара это миф. По калорийности горький шоколад зачастую превосходит молочный.

Тут дело скорее всего в его пользе. Так как горький шоколад рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В горьком шоколаде более 70% какао что конечно влияет на его цену.

А насчет вкуса могу сказать что и к горькому шоколаду привыкают, потому что в нем содержится кофеин.

А еще горький шоколад приятней если его запивать сладким чаем и с молоком.

Конечно же дело вкуса мне к примеру нравится не сильно горький шоколад, благо сейчас очень большой выбор вот где 50% какао мне по вкусу а где 70% для меня перебор а для кого то в самый раз кому то вообще не нравится горчинка в шоколаде и они предпочитают молочный шоколад.

Конечно это вопрос вкуса. Я предпочитаю молочный шоколад, а жена любит горький без сахара. Мы друг друга не пониманием в этих предпочтениях, но принимаем и всегда учитываем вкусы друг друга при покупках.

Может быть потому ,что он горький 😉

А на самом деле, сколько людей столько и мнений. Ведь каждый человек гурман по-своему. Для кого-то плитка черного шоколада - самое сладкое и желанное лакомство "мм, как же вкусно, я балдею", а для кого-то гадость редкостная "бее, ну как же это горькую дрянь то можно кушать?!".

И вообще ,это так на заметочку ,ботаническое название шоколада – Theobroma cacao, что означает пища Богов. Так что может у тех, кто так страстно любит эту вкусность ,есть немного божественной сущности?;)

Да, все зависит от вкуса: одним молочный нравится, другим - горький. А мне пришлось отказаться от любимого молочного шоколада и надолго, потом попробовала горький, причем сразу с большим содержанием какао, что то около 80% И мне он показался таким вкусным!! и вовсе не горьким, а сладким-сладким и вкусным-вкусным. Так что по необходимости вкус переменился и теперь вкуснее горького шоколада ничего из "шоколадов" для меня нет)

Однозначно дело вкуса. Кто-то любит приторно сладкие конфеты, лично мне такие не по вкусу, кто-то обожает торт Наполеон - для меня это гадость, терпеть не могу его с детства. Так и с шоколадом, чем выше содержание какао-бобов, тем более горьким становится вкус. И мне черный шоколад очень и очень нравится.

Горький шоколад одним кажется вкусным, а другим он не нравится. В нем нет (или очень мало) сахара. Его лучше назвать несладким, а не "невкусным". Мне, наоборот, иногда хочется именно такого несладкого шоколада, тем более если чай или кофе сладкие.

Так что ответ: все зависит от вкуса.