Урожайность цветной капусты в 10 раз меньше, чем у капусты белокочанной, а затраты на выращивание такие же или даже больше. Цветная капуста очень требовательна к плодородию почвы. Для нее нужна рыхлая почва, хорошо удобренная и поливать ее нужно обильнее. Для сохранения товарного вида, головки иногда приходится прикрывать от света. А затягивание с уборкой может привести к раскрыванию головки. И семена цветной капусты в разы дороже, чем у белокочанной.
Потому, что полезнее, она считается диетическим продуктом
Добавить комментарий