Почему цуккини горький?







+5 +/-

Почему иногда цуккини сильно горчат?

Профиль пользователя Shadkan Спросил: Shadkan  (рейтинг 21601) Категория: животные и растения

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Как правило из-за нехватки воды. Ведь когда сильно жаркие и засушливое лето, огурцы тоже горчат. Может они на сильно открытой поверхности, причин может быть много. Я с огурцами иногда делаю так, возле корня вырываю маленькую лунку примерно в 3-5 см. в глубину. С лейки снимаю насадку и воду лью в лунку, потихоньку в 2-3 приёма. Когда вода впиталась лунке присыпаю, что бы на утро не было сильного испарения воды. Попробуйте такой вариант.

Ответил на вопрос: Deranging  
0 +/-

Одной из причин может быть нехватка воды или удобрений при выращивании

Если не знаете молодой цуккини или нет, нужно замочить их в воде перед приготовлением. Горчит, как правило, кожица, но у слишком старых, после жарки ,могут горчить зёрна.

Ответил на вопрос: Bevy  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Почему горчат грибы лисички после разморозки?
Ответ: С лисичками такая беда случается часто, причин здесь множество. Возможно грибы были собраны сухим летом. А скорее всего это хвойные лисички, которые собирались ... Читать далее...
Автор вопроса: Sylvia, в категории | | |
Спросил Sylvia
1 Отв.
Как приготовить мясо с цуккини и рисом?
Ответ: целый кусок в два кило длинной мышцы положить в гусятницу , а лучше в глиняный судок ( рёмертопф) добавить 5 располовиненых зубчиков чеснока, соль, перец, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nota, в категории | | |
Спросил Nota
1 Отв.
Как приготовить мясо с цуккини и рисом?
Ответ: целый кусок в два кило длинной мышцы положить в гусятницу , а лучше в глиняный судок ( рёмертопф) добавить 5 располовиненых зубчиков чеснока, соль, перец, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nota, в категории | | |
Спросил Nota
1 Отв.
Как приготовить омлет с цуккини в духовке?
Ответ: В ингредиенты входят: 1 цуккини средних размеров, сливки 10% - 100 мл., яйца 6 шт., сыр 80 гр., мускатный молотый орех по вкусу, черный перец молотый и ... Читать далее...
Автор вопроса: Funked, в категории | | |
Спросил Funked
1 Отв.
Как приготовить салат из яблок и свежего цуккини?
Ответ: Нужно взять цукини, огурец и яблочко. Цукини нарезать кружками, яблочко меленькими дольками, а огурец соломкой. Далее в небольшое количество растительного ... Читать далее...
Автор вопроса: Maiello, в категории | | | | |
Спросил Maiello
1 Отв.
Почему цуккини полезней кабачков?
Ответ: Хотя и кабачок, и цуккини - это разновидности тыквы, но у них есть отличия между собой. Они касаются и внешнего вида: кабачки цветом от белого до желтого, ... Читать далее...
Автор вопроса: DOOLers, в категории