Является ровно настолько, насколько можно назвать шоколадом порошок какао. Так как все-таки сырье для белого шоколада - масло какао - это субстанция, выделенная из цельного плода и относительно него неполноценна. Кстати, масло какао в чистом виде лечит кашель, но им нельзя злоупотреблять, потому что оно плохо действует на почки.
Белый шоколад отличаится от тёмного шоколада, как отличаится Солнце от Луны. В белом шоколаде используется масла из плода какао, а в простом шоколаде, какао-порошок, изготовленный из перемолотых бобов какао.
потому, что он не содержит какао. А основной ингредиент шоколада это какао.
Добавить комментарий