Плоды перца какого сорта не краснеют?

Существует большое количество сортов сладкого перца, которые в спелом виде имеют не красную, а светло-зеленую, желтоватую и даже кремовую окраску. К наиболее распространенным представителям таких сортов относятся:

• Добрыня Никитич;
• Здоровье;
• Крепыш;
• Нежность;
• Иволга;
• Фунтик.

Большинство из них относятся к раннеспелым сортам, которые можно с успехом высевать в апреле. И собрать отличный урожай.

Знаю только что это ранний сорт "Золотая медаль".

Они остаются зелено-желтого цвета.

Перец в сезон для салатов и фаршировки неплохой, но вот для заготовок на зиму не особо... если закрывать его целым или дольками, то стенки его становятся очень тонкими, и но очень вкусные. Он, в принципе, и в свежем виде не мясистый.