Пищевой перфекционизм. Что это такое?

Есть два варианта трактовки этого термина. Во-первых, это раскладывание еды по цвету или размеру. Например, на вашей тарелке должно быть только зелёное. Но это всё заигрывания для инстаграмма.

Во-вторых, это расстройство пищевого поведения, когда человек предъявляет к продуктам питания какие-то немыслимые требования. Вот я, например, ем фрукты и овощи только насухо вытертыми и только определённой формы, причём, идеальная форма для каждого овоща своя. Я ем гарнир и мясо из разных тарелок, они ни в коем случае не должны соприкасаться. Еда должна готовится и подаваться строго определённым образом: никаких соусов, только нужной температуры, только в нужной посуде, в противном случае, есть не буду, даже если очень голодна. Это тоже пищевой перфекционизм, но уже граничащий с аутизмом.