Пищевая ценность картофеля?

Картофель, выращенный своими руками, без добавления всякой химии очень полезен. Да, конечно, он довольно калорийный и содержит крахмал. Но он гораздо полезней, чем всякая химия, которая продаётся в магазине.

Хочу привести пример.

В палате в роддоме лежали две женщины. Одна жила в благополучной семье, которая постоянно пичкала её различными магазинными деликатесами(весь период беременности). Другая жила без мужа, в многодетной семье, в деревне и питалась только картофелем и квашенной капустой.

Первая родила больного ребёнка, весом 2800гр.(доношенного), вторая- здорового богатыря весом 3900. Есть над чем задуматься.