Пирог со сливами на сковороде. Как готовить пирог со сливами на сковороде?

Здравствуйте! Взять 3 яйца, 1 стакан сахара, немного разрыхлителя, пол стакана сметаны, 1-1,5 стакана муки-всё тшательно перемешать. В это тесто всыпать 400 грамм сливы промытой и очищенной от косточек. Снова перемешать и вылить всё в форму для выпечки и в духовку на 40 минут выпекать при температуре 180 градусов. Вынуть, немного остудить. Нарезать весь пирог на куски и засыпать каждый кусочек большим слоем сахарной пудры. Сам по себе пирог получается кисленьким из-за сливы, а вот пудра придаёт ему сладкий и снежный вид. Можно вместо сливы взять вишню или любую другую ягоду. Попробуйте. Дёшево и сердито

По принципу пирога Тарт Татен: сливы немного потушить со сливочным маслом и сахаром. Затем накрыть начинку раскатанным слоеным тестом и на 30 минут в духовку. Затем перевернуть на блюдо, сливы в карамели получатся сверху. Можно делать такой пирог с яблоками или грушами.