Укроп, петрушка, кинза в моём рационе круглый год, летом в свежем виде, с грядки, а в остальное время из морозилки, замораживаю и употребляю. Сельдерей ем каждую неделю, вершки в салатах и просто грызу, а корень сельдерея люблю жареный. Очень любим тархун, базилик и мяту в свежем и замороженном виде. Вообщем, без зеленушки не жизнь!
Как зелень, только петрушка и укроп. Это у нас хорошо растёт. Петрушку сею, а укроп сам сеется по всему огороду. Сельдерей не используем совсем. А вот кинзу сею тоже. Но в зелёном виде мы её не едим, никто ни вкуса ни запаха не переносит. Употребляем только зёрна - кориандр. Перемеливаю вместе с чёрным перцем и применяю, как специю в разные блюда. Кориандр очень нравится.
петрушка и укроп, большую часть года стоят в банке с водой на столе. жуем и просто ветками , добавляю и в салаты, и в окрошку, и в супы - когда есть свежая всегда добавляю, когда свежей нет - сыплю сушеные. кинзу я как-то не жалую, может просто я в ней ничего не понимаю, но вот не идет, сельдерей бывает. но от случая к случаю, не постоянно.
Из зелени дома постоянно едим зелёный лук, петрушку, реже укроп и сельдерей. Вкус кинзы я вообще не переношу, поэтому кинзы у нас не бывает. Хорошо идет лук-порей. Наверно, это вся зелень, которая у нас действительно хорошо съедается и не залёживается в холодильнике!
О, я просто обожаю зелень, вот по этому у нас на столе всегда много петрушки, зеленого лука, укропа и кинзы, вот что то сельдерей мне не очень нравиться, но иногда сделаю с ней разные салаты, которые очень нравятся гостям и всем домашним.
чаще всего петрушка, но укроп тоже сильно не отстает
Я очень люблю укроп, даже стебельки в супы добавляю при варке, а потом достаю, такой вкус приятный у бульона получается. Люблю зеленый лук, черемшу, щавель, базилик. Петрушку не особо люблю, но могу ее есть, а вот с кинзой отношения у нас не наладились, сразу ее чувствую в блюде и не могу есть, для меня вкус неприятный.
Петрушки и укроп практически каждый день. Добавляю во всё: в маринад для мяса и рыбы, в супы и борщ, даже в макароны и каши, в бутерброды, в салаты – обязательно. Я могу и просто так жевать.
Сельдерей бывает гораздо реже. Больше стебель любим.
А кинза – ну, это шашлыки на природе, тогда вся зелень и овощи в ход идут.
Я как -то больше люблю укроп, петрушку люблю только кудрявую, это какой-то сорт, но я не знаю, как называется, а муж больше предпочитает петрушку в любом виде и кинзу, так что покупаем и то, и другое. Вот по поводу сельдерея мы одинаковы-не нравиться обоим.
Чаще всего на нашем столе укроп, так как любят его все, сеется на огороде он сам и растёт покосами. На втором месте петрушка, поскольку не всем в семье она нравится. Сельдерей и кинзу не любит вообще никто, поэтому не сеем и не употребляем.
Муж любит петрушку, а мы с сыном укроп, поэтому эта зелень в нашем доме круглый год, кстати еще и зеленый лук тоже. Укропа у меня, даже если не куплю, всегда в морозильнике много, во все блюда добавляю.
Добавить комментарий