Вкусные, мне нравятся, я зимой их обычно делаю, летом больше на ягоды тянет, а не на сало. После работы обычно делаю быстрый вариант: через мясорубку прокручиваю сырую картошку, сало свиное свежее, пару луковиц, все это размешиваю, солю, перчиком черным посыпаю от души и леплю вареники. Пока леплю, вода закипает, бросаю первую порцию и через 5 минут ужин на столе, а я дальше леплю. Если лепить всем моим семейством, то за полчаса можно приготовить ужин, если одна леплю, то дольше получается. Магазинные не беру, туда обычно старое сало пихают, привкус у них противный. Если в выходной делаю, то все составляющие мелко режу, это по времени дольше, зато вкуснее получается. Есть их можно хоть без приправ, хоть с кетчупом, майонезом, сметаной, аджикой и т. д. Сытно, не дорого, вкусно. Попробуйте, не пожалеете.
Добавить комментарий