Пальмовое масло в составе продукта. Стоит ли покупать такую еду?

По этому поводу ведётся постоянная дискуссия. Пальмовое масло- это в первую очередь насыщенные жиры, которые плохо растворяются и приводят к нарушению липидного обмена. При этом повышается уровень холестерина, поражаются сосуды и начинаются атеросклеротические процессы. Насыщенные жиру откладываются на стенках сосудов образуя тромбы. Так же пальмовое масло может способствовать развитию сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, ожирения. Справедливости ради можно сказать, что они есть и в сале и в мясе, топленом жире, ячном желтке, масле из какао бобов, сливках, молоке и молочных продуктах, сыре и сливочном масле.

Так же пальмовое масло превращается при переработке в транс жиры, а вред от транс жиров, есть.

Кто то говорит, что это зависит от качества пальмового масла, а кто то утверждает, что любое пальмовое масло очень вредить здоровью.

Однозначного ответа нет и так как пальмовое масло очень дешёвое и удобное в производстве, его становится всё больше и больше в наших продуктах питания. Вряд ли в ближайшее время от него откажутся.