Отличия брюквы от репы?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Брюква во многом похожа с репой, но по питательности превосходит её.Брюква несколько крупнее и мякоть ее, в отличие от репы, нежно оранжевого цвета. В пищу брюкву, также как и репу, используют в сыром виде, а также после тепловой обработки. В брюкве больше минеральных веществ, она превосходит репу по содержанию витамина C.
Репа
Брюква
0 +/-
Брюква - это гибрид репы и капусты. Размер корнеплодов у нее обычно крупнее, мякоть светлее но тверже, в сыром виде брюква не такая вкусная в ней нет приятной горчинки. Зато считается, что в брюкве больше минералов и витамина С. Поэтому для тепловой обработки лучше брать брюкву, а для употребления в сыром виде - репу. Хотя и тот и другой овощ очень полезны и незаслуженно нами забыты.
Похожие вопросы
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Почему морковь стали относить к фруктам?
Ответ: Первый раз слышу, чтобы морковь относилась к фруктам, морковь овощ, она растет в земле. Так, кто же объявил морковь фруктом? А додумались до этого европейцы, что не сделаешь ради бизнеса, можно и пере ... Читать далее...
Могут ли замороженные овощи быть приготовлены из …(см.)?
Ответ: Теоретически такое может быть, но я на практике никогда не сталкивалась с подобной проблемой. Довольно часто покупаю зимой замороженные овощи и нареканий нет, после разморозки видно, что овощи отличн ... Читать далее...
Как приучить себя есть фрукты и овощи?
Ответ: Никогда не заставлял себя кушать овощи и фрукты, хотя ем их в большом количестве. Нужно только попробовать настоящие овощи. К примеру, я всегда удивлялся, ... Читать далее...
Какие есть словарные слова на тему «Овощи»?
Ответ: Словарными словами называют те слова, написание которых нужно запомнить, проверить или подчинить их какому-нибудь правилу русского языка невозможно.
В ... Читать далее...
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Добавить комментарий