Так устроена ее пищеварительная система. В первом преджелудке коровы - рубце- обитают бактерии и простейшие. Вот они расщепляют клетчатку с образованием летучих жирных кислот, которые уже всасываются в кровь и в дальнейшем из них синтезируется в том числе и молочный жир.
Если корова будет жевать одну траву жирность молока большая не будет, Надо добавлять корма, конечно корова жвачное животное но она на одной траве загнется, травы разные есть, сочные не сочные, молоко прибавиться если сочная трава и обратно, но жирность молока зависит от того чем вы корову кормите, И еще жирность у коровы зависит от ее породы, есть пример разные коровы едят одно и тоже а жирность у них разная, Так-что трава конечно хорошо , но жирности корове много не прибавит,
Вы не знали, что из трав можно получать масло. Льняное масло, конопляное масло, подсолнечное масло. Смотришь на полях садят зеленку это кукуруза, подсолнчник... итд итп для корма скоту. Это понятно, что в растениях мало белка, углеродов, жиров. Поэтому травоядные вынуждены целыми днями жевать траву с утра до вечера.
Добавить комментарий