Остались отваренные макароны («рожки»). Что можно из них приготовить?

Можно. Если их достаточно, можете сделать запеканку. При чем тут можно фантазировать сколько угодно. Запеканка из макарон с творогом и изюмом. Готовится все, как в обычной только с добавлением макарон. Можно сделать с творогом и грибами (только солить вместо добавления сахара). Можно еще добавить ветчину и получится вкуснотища. Можно сделать с сардиной (консервированной). А можете просто сварить бульон и в него добавлять эти макароны перед едой. Так удобно делать, если бульона много, а макарон мало. Макароны закончились - отварили что-то другое (рис, например, или гречку) и каждый раз новый суп получается=)

Сделайте просто к ним соусы. Например: пережарьте шампиньоны, добавьте зелень и сливки, можно молоко, но тогда для густоты нужно добавить чуть-чуть муки. Соус номер два, недавно вычитала, просто объедение: пережарьте кабачки, добавьте в них чуть-чуть молока и плавленный сыр, все перемешайте. Можно еще соус сделать ветчина, сыр, чеснок и зелень, крадется все на макароны и разогревается. Приятного аппетита!

А я просто запекаю их с яйцами. С различными вариациями - с колбасой, луком, овощами. У нас в семье я одна фанатею от такого завтрака. Причем макарошки зажариваю до коричнева, до хруста. Посмотрите здесь 106 рецептов макаронников и лапшевников - что-нибудь точно понравится 😉

Можете сделать оладьи. Перемешайте яйца, тертый сыр, немного тмина, соли,

зеленый лук и петрушку, добавьте рожки.

На сковороде растопите масло или кусочки сала.

С помощью 2 ст. л. массу порциями опустите на сковороду.

Обжарьте на слабом огне до золотисто-коричневой корочки.

Можно приготовить макаронный рулет с мясом. Макароны перемешиваем с сырым яйцом. Добавляем поджаренный фарш с луком, томатную пасту. Все это раскладываем на фольге, сворачиваем рулетом и запекаем в духовке.