Кашу маслом не испортишь, а лапшу? Можно испортить маслом макароны, лапшу?
Тут у каждого свой вкус, на мой взгляд макароны, как и кашу маслом невозможно испортить (если оно не машинное и не ложить пачками). Масло придают макаронам вкус знакомый с детства. Сейчас пользуются соусами и прочим, а тогда были голые макароны с маслом.
По классическому итальянскому рецепту в воду при варке добавляют столовую ложку оливкового масла и всё! Оптимальный вариант делать для макарон заправку из, например, морепродуктов и овощей, слегка обжаренных на масле. Сливочное масло в Италии не употребляется для макарон вообще.
Если добавлять масло в макаронные изделия в большом количестве, да ещё не вкусное, низкого качества, то конечно же их вкус можно испортить.
К тому же это вредно и слишком калорийно.
Я вообще в эти изделия крайне редко добавляю масло, особенно если употребляю их, как гарнир.
Разумеется можно, особенно если это так называемое масло дешевых сортов, маслосодержащий продукт, опасный и неполезный для здоровья человеека, с преобладанием растительных в лучшем случае жиров. Лучше добавьте специи.
Ну если макароны в масле плавают, то конечно можно испортить)))
Добавить комментарий