Олифа и Льняное Масло это одно и тоже или нет в чем разница?

Льняное масло отличается от олифы тем, что льняное масло представляет собой глицериды жирных кислот, а олифа - олигомер, полученный оксидированием льняного масла. В результате реакции полимеризации произошло укрупнение молекул, молекулы соединились друг с другом, образуя новое соединение. Олифа при высыхании способна "сшиваться", то есть при высыхании линейные молекулы образуют поперечные связи, образуя сетчатую структуру. Так образуется защитная пленка.

Олифа в отличие от льняного масла является пленкообразователем и может использоваться в производстве лакокрасочных материалов для изготовления масляных красок. Льняное масло же не способно давать защитную пленку на поверхности при комнатной температуре. Только на сковородке при нагревании, например, на газовой плите.

Насколько мне известно, то олифу варят из натурального растительного масла и лучше ее варить из льняного или конопляного масла. Все дело в том , что для высыхания в олифу добавляют сиккатив, но в продаже для домашних работ его найти очень проблематично, вот в таком случае олифа, сваренная из льняного масла и пригодится, т.к. она отлично высохнет без сиккатива. Для разбавления также используют ацетон или уайт - спирит. В промышленных же масштабах такую олифу варить очень невыгодно, здесь уже используют масло дешевле и более доступное. Конечно же домашняя олифа из льняного масла будет более качественная, но прийдется повозиться.. Наверное, желающих поэксперементировать найдется немного.

Нет, это не одно и то же. Льняное масло - это всего лишь один из видов растительных масел, наряду с подсолнечным, кукурызным и т.д. Олифа же - это вещество для обработки древесины, получаемое путем обработки растительного масла. Обработка заключается в вываривании его до более густого состояния. Часто по краям сковородки для жарки можно увидеть олифоподобное вещество. В принципе, олифу можно сделать из любого растительного масла, в т.ч. и из льняного.