Очистительная вегетарианская диета — что это? Примеры блюд?

Очистительная вегетарианская диета рассчитана на 21 день. Эта диета ускоряет пищеварение и снимает " лишнюю нагрузку" с ЖКТ. Диета разбита на завтрак, обед, ужин и два перекуса. Завтрак: Клюквенный свежевыжатый сок, разбавленный водой 1 к 1,200 мл; подождите 15-20 минут и приступайте к еде. Выбирайте, стараясь чередовать:

• 30г миндаля и 1 большая груша;
• 30 г бразильского ореха и стакан любых ягод;
• 30 г очищенных несоленых фисташек и большое зеленое яблоко ;
• стакан соевого молока и ягода

Затем подождать полчаса и выпить сой обычный напиток, лучше без сахара.

Перекус 1

-соевый йогурт со столовой ложкой отрубей, банан;

Обед

1 любой овощной суп без зажарок;

2 овощное рагу с капелькой масла, большое зеленое яблоко;

3 овощной салат;

4 тушеные грибы с овощным салатом;

Перекус 2

• какой-нибудь фрукт(яблоко, груша, апельсин);

Ужин

1 100г тофу и овощной салат;

2 100 г тофу с тертым корнем сельдерея и петрушкой;

3 100 г отварных соевых бобов с помидорами черри;

4 200 г зеленой стручковой фасоли, помидоры.

Во время диеты не употреблять алкоголь.