Обрезать или обрывать ботву у свеклы при уборке на длительное хранение?

Как только наступает осень, работы в селе сразу намного увеличивается, нужно собрать и заготовить весь урожай.

Даже небольшая грядка свеклы, доставит вам кучу хлопот, оборвать ботву руками со всей свеклы просто нереально и сложно, да ещё и свеклу можно поранить, тогда её не сохранить на зиму. Для начала, свеклу нужно сорвать и сложить на кучу. Потом, берётся стульчик маленький, так как работы много, присаживаетесь возле вашей кучи свеклы и начинаете обрезать ботву, но аккуратно совсем чуть-чуть обрезаете буряк.

Для того, чтобы буряк хранился хорошо всю зиму, старайтесь как можно меньше его ранить и обрезать.

Если вам нужна свекла для посадки на семена, то мы оставляем ботвы 1,5см. чтобы сохранить находящиеся между ними почки.

Только обрезать. Оборвать толстую ботву на свекле задача почти не реальная, к тому же она будет вырываться с "корнем" повреждая верхнюю часть корнеплода, а это в свою очередь чревато загниванием поврежденного участка. Свекла - не морковь, и очень чувствительна к повреждениям корнеплода. Поэтому ботву у свеклы следует аккуратно обрезать. кто-то использует для этого нож, кто-то большие ножницы, я привычно выполняю обрезку ботвы секатором, который легко справляется даже с самыми толстыми веточками. Можно отхватывать ботву кусками, главное, чтобы после обрезки оставалось чуть более сантиметра ботвы, тогда свекла легко перезимует в погребе. А вот нижний хвостик оставляем.

Чтобы свекла хорошо и долго хранилась, ее надо правильно подготовить. И одним из этапов правильной подготовки будет удаление ботвы.

Ни у свеклы, ни у моркови ни в коем случае нельзя удалять ботву откручиванием. Для этого используются или острый нож или ножницы, тоже не тупые.

Обрезают свеклу таким образом, чтобы оставались черешки не более 2-х сантиметров, а засохшие листья, которые не попали под нож, аккуратно удаляют вручную.

А вот корень трогать абсолютно нельзя.

Знакомая дачница говорит что обрывать ни в коем случае не стоит

В такое случае можно нанести вред свекле - она начнет подгнивать

Так что аккуратно листочки обрезайте, даже оставить нужно немного

Вообщем не стоит "кровь" свекле пускать - ничего хорошего не выйдет

Если не уверены - то попросите бабушку или соседку помочь Вам в этом деле.

У свеклы, которую закладывают на длительное хранение, ботву лучше всего обрезать, как можно ближе к корнеплоду, его желательно не повредить. В этом случае мы удалим точки роста и корнеплод будет лучше храниться. Свеклу по несколько штук положить в полиэтиленовые пакеты и убрать на хранение в погреб или подвал.

Небольшие свеколки в диаметре меньше 4 сантиметров нужно отложить на консервацию, а остальные корнеплоды готовить к длительному хранению. Ботву обрезать нужно очень коротко, но если повредить головку свеклы, корнеплод может испортиться.

Обрезаем, оставляя не более одного сантиметра ботвы.

У свеклы как вы знаите очень тонкая кожица и при ее ранении растение быстро начинает увядать и портиться. Поэтому дабы не испортить плоду жизнь сострегайти по верху, что бы не поранить плод, немного ростительности с верху лишь будет для защиты и во благо.