В соленом вожде вообще ничего не надо вымачивать. А молодая капуста тем и ценится, что имеет нежные листьями и приятный сочный вкус. Если выработана навязчивая привычка вымачивать купленные овощи в соленой воде-вымачивайте. Вреда не будет. Каждый по своему подходит к способам приготовления продуктов.
Добавить комментарий