Что входит в полкило свежих овощей или фруктов (см.)?
Ответов: 7
Взвесить и съесть полкило овощей не так уж сложно, но вот будет ли от них какая-нибудь польза? Важно также и то какие это овощи, каков их химический состав. Правильно подобранные овощи принесут пользу для организма. Обычно овощи содержат витамины, клетчатку, биологически активные вещества, органические кислоты, сахара и еще ряд полезных веществ. Специалисты считают, что надо съедать пять-семь разных по цвету овощей.
1) Морковь - 1 штука (средняя по величине), содержит каротиноиды, выступающие в качестве антиоксидантов, защищая наш организм от свободных радикалов.
2) Капуста (свежая) - сектор от вилка. Можно чередовать с пекинской. Содержит витамины, клетчатку, белки, микроэленты, аминокислоты.
3) Томаты (помидоры) - 1 штука. Содержат микроэлементы, минералы. органические кислоты. витамины. сахара, ликопин.
4) Перец - желтый - 1 штука. Содержат как и морковь каротиноиды, минералы, витамины, клетчатку.
5) Баклажаны - половинку, можно не каждый день, а раз в неделю. Содержат витамины, минералы. пектин, много модибдена, сахара, белки.
6) Огурец и (или) салаты - одну штуку или пучок. Содержат воду, минералы, клетчатку, биологически активные вещества.
Овощи можно чередовать, заменяя одни другими, но выдерживая цветовую гамму и нужный вес, добавляя лук, чеснок, зелень (приправы). Большинство овощей употребляют в пищу сырыми, за исключением баклажанов, цветной капусты, овощной фасоли, кабачков.
Свежая капуста относится к свежим овощам, а квашеная нет, хотя в ней тоже содержится огромное количество полезных веществ, много витамина С. Доктор Мясников вероятно имел ввиду пользу свежих овощей и фруктов для организма, а полкило - это как раз и есть суточная норма витаминов и клетчатки, которую необходимо употреблять регулярно.
Именно у свежих фруктов и овощей клетчатка хорошо и эффективно способна очищать кишечник, что способствует укреплению иммунной системе организма наравне с микроэлементами и витаминами, содержащимися в тех же плодах. Чтобы не болеть и сохранить своё здоровье на долгие годы, рекомендуется съедать свежих фруктов и овощей, как минимум полкило в день.
Вот сегодня купила пол-кило огурцов и помидоров. А это 4 небольших помидора и 5 огурцов. Подсчитываю, значит в день я должна съесть съесть 2 огурца, 2 помидора, 2 яблока, все это где то в сумме и будет полкило. Может и можно съесть, когда больше нечего, но для меня это много. Думаю, что квашеную капусту можно считать за свежий овощ.
Конечно свежие овощи и фрукты уже в своем названии содержат слово свежие. А к примеру квашенная капуста может храниться месяцами. И еще установленный факт, что при длительном хранении полезные свойства и количество витаминов в продуктах снижается. Так что лучший вариант это с ветки или употреблять местные фрукты и овощи в сезон их созревания.
Думаю, свежие овощи и фрукты - это те, что не подвергнутые никакой обработке. Хотя, если есть патология со здоровьем, в частности с почками, то квашеные овощи употреблять осторожно. Консервированные сюда вообще не подходят. Если патологий серьезных нет, можно и квашеные овощи.
Каждый охотник желает знать где сидит фазан ! На каждое слово берешь один фрукт разного цвета , вот и пол кило . так же и с овощами.
Например слово "каждый"- яблоко "охотник" - груша" желает"- виноград и так далее. с овощами то же самое.
Похожие вопросы
Добавить комментарий