Нужно ли добавлять лук в салат ,,селёдка под шубой,,?

Селёдка под шубой с луком классическое блюдо. Но при необходимости можно лук ошпарить кипятком и остудить, а можно вообще без него. Вкус, конечно, будет другой. Как вам нравится.. Вариантов "селёдки под шубой" множество (с морковкой, с яйцом).

Я считаю что очень даже надо. Я лук тоненько режу, ошпариваю кипятком, чтобы убрать горечь. И выкладывают его на слой селедки. Селедка ведь с луком сама по себе вкуснятина. А в этом салате ещё вкуснее будет.

Добавлять или нет- это дела вкуса. Мне, например, не нравится "селедка под шубой" без лука, лук придает пикантность и сочность этому салату.

Сочетание лука и селедки- классика, например закуску "под водочку" селедку с картофелем всегда подают с луком.

Ошпаривать лук- на мой взгляд извращение, проще его в таком случае вообще не добавлять, или заменить обычный белый лук на красный- он более нежный на вкус.

Да , в рецептах всегда написано и лично я ,да и все в моей семье всегда добавляют нашинкованный репчатый лук. Первый тоненький слой картошки , затем селедка, затем лук - только так и готовим. Он и пикантности придаст и с остальными продуктами сочетается. И вкусно и полезно.

Но если вдруг вы противник лука и вам его нельзя , то его отсутствие тоже салат ее испортит.

Лук нужно добавлять! Всегда и везде в "Сельдь под шубой" добавляют лук! Если вам не нравится острота лука, вы можете убрать ёё, для этого надо всего лишь нарезать лук и залить его кипятком, дать настояться минут 10, потом слить воду и добавить лук в салат! Так же я иногда заменяю репчатый лук на зеленый, так салат становится нежнее, но при этом остается пикантен.

Думаю, что это зависит от того, каким Вы задумали этот салат.

Для остроты можно и добавить. Мне, например, нравится острый привкус, поэтому я обязательно добавляю. Если хочется, чтобы вкус салата был помягче, без "горчинки", тогда лучше не надо.

Я всегда добавляю лук в "селёдку под шубой".Но знаю некоторых людей, которые не любят лук. Они не добавляют лук. Покупала в магазине такой салат. Так в нем не было лука, на сколько я поняла.

Нужно, но если не любите лук можно и без него:-) . Так же можно добавить консервированный лучок.:-)

Я всегда добавляю, ведь селедка соленая, и с луком она вкуснее!