Хрустящее кокосовое печенье Kokosanki
100 грамм кокосовой стружки
1 яйцо (отделяем белок от желтка)
70 грамм сахарной пудры
щепотка соли
В белок добавляем соль и взбиваем до жестких пиков. Затем добавляем частями пудру и в конце желток. Всыпаем кокос, перемешиваем. Формируем печенье и выкладываем на застеленный бумагой противень. Выпекаем 15-20 минут при 170 градусах до золотистого цвета.
Добавить комментарий