Натуральные продукты бывают солеными? Зачем человек стал употреблять соль?







+5 +/-
Профиль пользователя Curvature Спросил: Curvature  (рейтинг 8286) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

3 +/-
Лучший ответ

Инстинкты. Удивительно, если вдуматься... откуда маленький черепашонок знает, что ему нужно идти к воде? Кто ему об этом говорил? А курице кто сказал, что яйца нужно переворачивать? Илистый прыгун носит во рту воздух в подводные пещерки, чтобы икринки не погибли. И ещё миллионы интереснейших примеров 🙂

Вот и человек по неким причинам собирал в пещерах соль. Добывал её из убитых животных, пил их кровь. Потому что знал, что без соли погибнет. Вот просто знал, и всё 🙂 И передались эти знания по наследству и дошли до наших дней. А насчёт натуральных продуктов вопрос интересный безусловно. Соли содержатся в разных количествах практически во всех натуральных продуктах. Но чтобы дары природы были именно солёные, не слышал.

Почему морская рыба не солёная?

Ответил на вопрос: Lundman  
3 +/-

соль стала использоваться, в первую очередь, не как усилитель вкуса, а как отличный консервант. именно с помощью соли удавалось надолго сохранить такие продукты, как мясо, рыбу. да и те же овощи (огурцы, капуста, помидоры). Без соли сложно было представить, как выживали бы люди в холода. А уже потом соль стала этакой приправой, без которой большинство современных людей не мыслят свой ежедневный рацион. Кстати, полный отказ от соли очень вреден для человека. он может вызывать серьезные интоксикации и даже обезвоживание человека. Водно-солевой баланс должен находиться в норме

Ответил на вопрос: Straint  
3 +/-

Человек животных убивал чтобы соль получить когда не было источника соли) А так соль самый важный элемент в нашем организме - желудочный сок это HCI получается из соли, так же наша кровь - соляной раствор. Потому то и пили кровь животных для поддержания солевого баланса при отсутствии доступа к чистой соли. Без соли ваш организм просто умрет.

Ответил на вопрос: Cursorius  
1 +/-

Натуральные продукты не бывают солеными, хотя мне всегда помидоры казались соленые, на деле оказалось, что они кислые) Натуральный соленый продукт - это соль. Она соленая и она натуральная. Я сама задавалась этим вопросом: зачем все солят и нужна ли нам соль. Вон, сыроеды соль не едят и прекрасно себя чувствуют. Но прекрасно ли? А вот лоси соль зачем-то лижут и слоны. Хотя там не та соль, которая у нас на столе, та соль не натрий хлор, а многие другие минералы. Так вот, я была сыроедкой и не употребляла соль почти 2 года. У меня начались судороги в ногах по ночам, в икрах. Боль дикая, не проходила за полчаса и больше. Я не могла понять откуда и что делать. А потом стала соль есть отдельно ото всего по крупинкам. Судороги пропали сами. Но сыроедение я бросила, мой организм не приспособился, ошибки были при переходе на сырое. Знаю, что некоторые сыроеды и больше 5 лет соль не едят и у них нет судорог, у них организм приспособился. В общем, с солью все неоднозначно. Она натуральная, но не органическая. Для нас это все равно что камень грызть. Камень неорганический, соль неорганическая. Но соляный раствор кислоты в желудке образуется именно за счет соли натрий хлора, а не за счет другого натрия из тех же овощей. Да и лоси не дураки ведь. Помня о своих судорогах, считаю все-таки, что соль нужна. "Хлеб да соль" - старинная поговорка.

p.s. Забыла написать. Натуральные продукты, которые соленые, морская рыба и морские водоросли. Про морскую рыбу - это точно, хоть она сырая и не кажется нам соленой, но все же имеет соленый вкус. Это из аюрведы (наука жизни), аюрведе я верю.

p.s.2 Какие-то дикие племена, у которых нет запасов соли, пьют человеческую кровь, восполняя тем самым запасы натрий хлора, в крови соль содержится. Это я прочитала на сайте голодание. су.

Если соль все-таки нужна, то не в таких количествах, как её люди привыкли употреблять.

Ответил на вопрос: Borel  
1 +/-

Натриевые соли содержатся во многих продуктах. Это не всегда сказывается на их вкусе, но, тем не менее, мы можем получить и из неподсоленной пищи необходимые организму элементы. Соль содержится в крови животных и поэтому потребление мяса в "досолевой период" позволяло насыщаться нужным количеством соответствующих элементов. Соли в том или ином количестве растворены в той воде, которую мы называем минеральной. Лизали ли первобытные люди камни, наподобие некоторых животных, мы, наверное, вряд ли узнаем. Кстати, чтобы восстановить работу плохо работающих почек, иногда достаточно просто отказаться на некоторое время от соли.

Ответил на вопрос: Patsy  
0 +/-

Слышал что есть какой-то соленый продукт, Но даже если их не бывает то соль в пищу человек стал употреблять потому что так вкуснее, и как ни как, но соль нужна организму. Потому наверное и не ясно когда люди начали употреблять соль и зачем. Даже есть слоны которые в соляных пещерах употребляют соль не просто так, а потому-что организм требует.

Ответил на вопрос: Baining  
0 +/-

Натуральный соленый продукт это океанская еда тоже что у вас называется морской капустой или морской рыбой для меня это не море, а ОКЕАН все таки МОР .

Ответил на вопрос: Firedog 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
В каких фруктах, овощах и ягодах содержится больше всего воды?
Ответ: Ну в ягодах - арбуз (а если про обычные ягоды, то наверное клубника), в овощах -огурец, а во фруктах, наверное ананас! автор вопроса выбрал этот ответ ... Читать далее...
Автор вопроса: Libber, в категории | |
Спросил Libber
5 Отв.
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...) И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ulama, в категории | | | |
Спросил Ulama
2 Отв.
Какие овощи и фрукты не хранятся рядом?
Ответ: При созревании, некоторые овощи и фрукты начинают активно выделять газ этилен. Это, к примеру, абрикосы, бананы, груши, дыни, сливы, и даже помидоры. А ... Читать далее...
Автор вопроса: Syres, в категории | |
Спросил Syres
1 Отв.
Почему Роспотребнадзор предложил не указывать срок годности на овощи?
Ответ: Судя по предложенной статье акцент уделяется тому , что в нашей стране нет достоверной методики определения сроков годности свежих овощей и фруктов. Почему ... Читать далее...
Автор вопроса: Blacken, в категории | | | |
Спросил Blacken
7 Отв.
Что входит в полкило свежих овощей или фруктов (см.)?
Ответ: Взвесить и съесть полкило овощей не так уж сложно, но вот будет ли от них какая-нибудь польза? Важно также и то какие это овощи, каков их химический состав. ... Читать далее...
Автор вопроса: Prayoga, в категории | |
Спросил Prayoga
3 Отв.
Уважаемые вегетарианцы, вы чем зимой питаетесь?
Ответ: Не только в зимние холода, да и летом вегетарианцы питаются не только зеленью. Для получения необходимых кислот содержащихся в мясе, но недополучаемых людьми ... Читать далее...
Автор вопроса: Wilt, в категории | | | | |
Спросил Wilt
1 Отв.
Какова у овощей степень полезности при искусственном освещении?
Ответ: Овощи без солнечного света не набирают сахаров и ферментов, витаминов. Но микроэлементы, которые в общем-то и нужны, поступают с минеральным питанием из ... Читать далее...
Автор вопроса: Newby, в категории | |
Спросил Newby
2 Отв.
Нитраты-какие признаки и симптомы отравления ими? Первая скорая помощь?
Ответ: Симптомы отравления нитратами мне знакомы, так как приходилось испытать не себе. Это слабость, понос, тошнота, температура, учащенное сердцебиение, боли ... Читать далее...
Автор вопроса: Prejudged, в категории | | |