Я вот заметил, что и в дорогой колбасе с мясом напряжёнка, добавки и наполнители тоже дорого стоят. Я уже приспособился, типа дегустировать. Случайно куплю колбасу и если на вкус в ней мясо обнаружилось, то потом такую же и покупаю. И ещё, есть маленькие частные колбасные цеха, они иногда продают колбасу прямо у себя. Она полностью из мяса. Им добавки сложно доставать. Но часто они санитарные нормы не соблюдают.
Цена здесь совершенно не причем и колбаса любая идет со многими добавками и наполнителями . И если правильно ставить вопрос то скорее всего он должен относится к производителю , которому наплевать на свою продукцию лишь бы срубить побольше денег не взирая на качество своего продукта . И в дорогие колбасы нерадивый производитель может натолкать чего угодно , а Вы так и не узнаете натуральный это продукт или нет . И вообще проще и доходнее продать дорогую колбасу с минимальным процентом мяса так как она как правило сырокопченная по цене не ниже 600 рублей . А вот варенные колбасы портятся быстрее и срок хранения ограничен . Колбаса по высокой цене чаще подделывается чем другие колбасы .А доказать что это подделка весьма сложно !!!
Мясо добавляется в любую колбасу, но только в разном количестве. Соответственно чем дешевле колбаса, тем меньше процент мяса в ее составе.
Добавить комментарий