Лучше всего делать ассорти, жарить шампиньоны на сливочном и подсолнечном масле без запаха, я всегда так делаю и получается вкусно и ароматно, вместо подсолнечного можно добавить оливковое, если позволяют финансовые возможности, но любого масла много добавлять не нужно, шампиньоны очень быстро готовятся.
Лучше всего добавить немного на подсолнечного масла, нерафинированного (без запаха). Оливковое тоже подойдет, но вкуса оно не добавит, а цена сильно выше. На сливочном лучше не стоит - слишком жирно выходит.
Добавить комментарий