Какие вкусовые качества у патиссонов? на какой овощ они похожи?
Патиссон по вкусу чем то напоминает кабачок, но все же есть какое то отличие во вкусе даже не объяснить. Еще патиссон отличается формой, кожа на мой взгляд у него грубее чем у кабачка и он пожоще, а в заготовки на зиму его хорошо используют.
Ну это как кабачки, уж не знаю чего там необычного, разве что форма. Так же жарят. так же маринуют, так же закатывают.
Мне очень нравится пожарить патиссоны с луком и картошкой. Вкус напоминает картошку с грибами. Если Вы картошку с грибами любите, то и жаренные патиссоны таким образом обязательно понравятся. В консервах патиссоны очень трудно отличить от кабачка
Мне по вкусу напоминают кабачки. Раньше их выращивала у себя. Можно делать всё тоже. что из кабачков, вкус на мой взгляд ничем не отличается, просто форма интересная. Но их труднее очищать от кожуры, когда готовишь.
Добавить комментарий