Мучные изделия с сыром, или творогом. Какие есть рецепты?

Советую приготовить творожный торт с малиной. Для него нам понадобится:Для теста-120г муки,1ч.л.разрыхлителя,80г сахара,40г шоколада,2 яйца,100г растопленного сливочного масла,50г молока. Для начинки-250г жирного творога,80г сахара, цедра 1 лимона,30г манной крупы,100г взбитых сливок,150г малины.

Муку с разрыхлителем просеиваем туда сахар, кусочки шоколада, яйца, масло , молоко. Замешиваем однородное тесто. В смазанную форму выкладываем тесто и выпекаем 15 минут при 170`С.Достаем из духовки и охлаждаем. Пока основа охлаждается, делаем начинку. Творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, манкой, взбитыми сливками и не тертой цедрой лимона. На основу выкладываем начинку, а поверх нее малину. Запекаем еще 25 минут. Достаем, охлаждаем и сверху посыпаем сахарной пудрой. Можно взять другие ягоды, а цедру лимона заменить на апельсин.

Я одно время увлекалась пирогом из творожного теста с сырной начинкой. Но что-то давно не делала, надо бы возобновить традицию.

http://www.liveinternet.ru/users/katyaksa/post191889971/

по ссылке полный рецепт пирога.

Он очень вкусный и полезный, так как при сочетании творога с мукой кальций усваивается лучше.

Хачапури.

Ватрушка.

Варенники.

Круассаны.

Оладьи.

Пончики.

Сырники.

И много других вкусных и полезных.