Можно приготовить торт, не используя духовку?

Вот такой тортик из покупных коржей, зефира, апельсинов, бананов, киви и сметанного крема делает моя супруга:

Я люблю из зефира. Нужно его разделить на половинки, выложить на блюдо и промазать сметаной, и так несколько слоем в зависимости от величины самого зефира, и убрать в холодильник. Можно добавить ягоды или вместо сметаны выбрать йогурт. Я предпочитаю просто сметану, так как зефир и так сладкий.

А на пробу можете взять одну зефиринку, нарезать кусочками и смешать со сметаной, так вы сразу определите понравится ли вам этот вкус и что туда еще захотите добавить, все индивидуально.

Можно приготовить так называемый холодный торт из пряников, сметаны и бананов.

Для этого нужно полкило пряников (так указано в рецепте, но по мне так лучше 400 грамм), полкило сметаны, 2 банана, 100 граммов сахарной пудры и стакан очищенных орехов. Пряники нарезать толщиной миллиметра 4, бананы чуть потоньше. Подобрать посуду размером с тортик, выложить ее пленкой пищевой и укладывать слоями пропитанные сметаной пряники и кружочки бананов. Слои пересыпать обжаренными предварительно орехами. Чуть не забыла сказать, что сметану перемешиваем с сахарной пудрой. Значит всю массу утрамбуем слегка руками и поставим на ночь в холодильник. Утром посуду переворачиваем, пленку долой и тортик готов.

Можно приготовить "Торт из пряников"

шоколадные пряники- 500 г

творог 400 г

сметана - 200 г

сахар 1 стакан

чернослив без косточек-150 г

приготовление:

Каждый пряник разрезать на две лепешки.

Творог перемешать с сахаром и сметаной.

Чернослив вымочить и мелко нарезать.

Форму застилаем пергаментом.

Пряники с обеих сторон смазать кремом и уложить на дно формы.

Посыпаем сверху черносливом.

Следующий слой так же - смазанные кремом пряники.

Потом снова чернослив.

Чередуем слои, пока ингредиенты не закончатся:)

Убираем наш торт для пропитки на пару часов в холодильник.

Перед подачей переворачиваем форму на блюдо и вынимаем наш торт.

Украшаем по желанию, можно орешками и фруктами:)

Я из покупных коржей тоже иногда делаю тортики.

И если купить сухой крем (его нужно будет по инструкции приготовить до заварного, а затем с добавлением сливочного масла в масляно-заварной) + разноцветные цукаты, то можно приготовить вот такой тортик:

Здесь я использовала шоколадный и ванильный крема.

Кстати, это мягкие бисквитные коржи. Пробовала еще делать из песочных, но что-то мне не очень понравилось - они весь крем впитывают, и в итоге торт суховатым становится. Бисквитные - самое то 🙂

Легко!

Покупаются специальные готовые коржи. Покупается 2 йогурта персик-маракуйя и 1 абрикос.

Грам 200 - 300 грецких орехов измельчается. Затем на корж выливается йогурт, накрывается другим коржом, а сверху - йогурт посыпается грецкими орехами. Поставить в холодок минут на 20, и все готово.

P.S. Маракуйя (1,5 - 2 упаковки) идет внутрь, абрикос - наружу.

P.P.S. Есть ещё много рецептов в инете.

Мой скромный вклад в вопрос приготовления торта без выпечки. Готовится за 5 минут, для ооочень ленивых)) Главное пока не скажешь из чего сделан торик - никто не догадается, а съедается он всегда моментально.

Пряники я покупаю шоколадные, режу повдоль, укладываю сверху начинку - орехи, фрукты. Крем сметанный. Дать пропитаться. Приятного аппетита!

Сметана, сахар и творог взбиваются в миксере. Печенье, типа курабье поломать крупными кусками обмакнуть в получившуюся массу выложить первый слой, сделать прослойку из любимых фруктов, выложить второй слой курабье в сметанно-творожном креме и так, пока крем не закончится:) Можно выкладывать горкой, а можно взять красивую форму/круглую миску, выстелить дно пищевой пленкой и выкладывать в форму/миску так же слоями. Потом убрать в холодильник, чтоб все пропиталось как следует. Перед подачей накрыть блюдом и аккуратно и быстро перевернуть, снять пленку, можно украсить как-то дополнительно. Творог можно не добавлять, а обойтись только сметанным кремом. А можно курабье, поломанное и смоченное коньяком, ромом или кофе залить в форме белковым кремом с добавлением желатина.

У меня очень все любят йогуртовый торт. Он очень легкий и вкусный на вкус, и возиться с ним не долго.

Нужно для торта:масло слив.70гр., печенье песочное 200гр., бананы 2шт., желатин 4ч. л., киви 4шт., сок лимонный 1ст. л., вода кипяченая 0,5ст., йогурт 500мл., сахар 70гр.

Печенье измельчаем в крошку, добавляем масло, перемешиваем и выкладываем у круглую форму заливаем желатин водой и оставляем на 25мин.

порезать киви кубиками, добавить сахар, лимонную кислоту, нагреть на огне, чтобы киви пустил сок, остудить и добавить йогурт и желатин все перемешеть этой массой залить сверху наш корж на коротом порезанный банан ставим в холодильник до полного застывания , украсить по желанию

Кроме уже упомянутых здесь вафельных тортов и тортов желе, я готовлю торт-чизкейк на основе маскарпоне. Вместо него можно взять и сметану, но будет не так вкусно. Основу делаю из перемолотого в блендере печенья и сливочного масла, просто смешиваю это, делаю слой и ставлю в холодильник. Маскарпоне взбиваю со сливками и сахаром, потом загущаю желатином или агар-агаром, заливаю в раздвижную форму поверх слоя печенья и убираю застывать. Можно добавить фрукты и ягоды, а сверху украсить взбитыми сливками.