Можно ли заменить зелень семенами укропа в мясном блюде?







+3 +/-

Наверно многие знают что мясо лучше есть с зеленью, но не всегда хочется это делать.

Можно ли заменить её на щепотку семян укропа?

Профиль пользователя Gilia Спросил: Gilia  (рейтинг 25045) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Можно, если вам нравится запах и вкус семян укропа и бульон с ними. Семена укропа помогают пищеварению, убирают метеоризм. Укропную воду даже младенцам дают от коликов в животе. Просто заваривают семена укропа в кипятке, охлаждают и дают понемногу. Так что вы только пользу принесете, если семена укропа добавите в бульон.

Ответил на вопрос: Laths   
1 +/-

Можно конечно, но здесь появляются несколько но-во-первых семена вам необходимо будет сначала измельчить, чтоб они не чувствовались на языке, во-вторых почему мы выбираем именно зелень, потому что зелень очень красиво смотрится на блюде и радует глаз человека перед приемом пищи, а как мы знаем, чтоб человек захотел попробывать блюда очень большое значение имеет эстетика

Ответил на вопрос: Antisi   
1 +/-
5454

Если укропные семена добавляются как ароматная составляющая, а не как декор, то, конечно, можно и нужно. Только дам небольшой совет опытной домашней "поварихи": разотрите семена укропа в ступке, так они и аромата добавят больше, и не будут чёрными "букашками" в блюде выглядеть.

Ответил на вопрос: Chamoun   
1 +/-

Использовать семена укропа вместо зелени укропа конечно можно они придадут блюду такой же насыщенный аромат. Я например, специально собираю розетки с переросшего укропа и добавляю в пищу круглый год.

Ответил на вопрос: Donship   
1 +/-

Конечно можно и даже нужно, так как семена на много ароматнее. Главное только не переборщить, иначе будет горчить.

Ответил на вопрос: Tundras   
1 +/-

Конечно можно. Я на зиму семена собираю. Они на много ароматнее сушенного укропа.

Ответил на вопрос: Brzozka  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |
Спросил Deltas
1 Отв.
Как и когда собирать семена клещевины?
Ответ: "Рицинус " в переводе с латыни означает "клещ" . Родом цветок из Эфиопии , многолетнее , лекарственное, садовое, раскидистое растение , от 2 до 10 метров . Растет она не по дням а , по часам . В начале сент ... Читать далее...
Автор вопроса: Ceramic, в категории | |
Спросил Ceramic
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Почему люди не одомашнили и не разводят бегемотов вместо свиней?
Ответ: Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской обл ... Читать далее...
Автор вопроса: Zaker, в категории | | | |