Наверно многие знают что мясо лучше есть с зеленью, но не всегда хочется это делать.
Можно ли заменить её на щепотку семян укропа?
Наверно многие знают что мясо лучше есть с зеленью, но не всегда хочется это делать.
Можно ли заменить её на щепотку семян укропа?
Можно, если вам нравится запах и вкус семян укропа и бульон с ними. Семена укропа помогают пищеварению, убирают метеоризм. Укропную воду даже младенцам дают от коликов в животе. Просто заваривают семена укропа в кипятке, охлаждают и дают понемногу. Так что вы только пользу принесете, если семена укропа добавите в бульон.
Можно конечно, но здесь появляются несколько но-во-первых семена вам необходимо будет сначала измельчить, чтоб они не чувствовались на языке, во-вторых почему мы выбираем именно зелень, потому что зелень очень красиво смотрится на блюде и радует глаз человека перед приемом пищи, а как мы знаем, чтоб человек захотел попробывать блюда очень большое значение имеет эстетика
Если укропные семена добавляются как ароматная составляющая, а не как декор, то, конечно, можно и нужно. Только дам небольшой совет опытной домашней "поварихи": разотрите семена укропа в ступке, так они и аромата добавят больше, и не будут чёрными "букашками" в блюде выглядеть.
Использовать семена укропа вместо зелени укропа конечно можно они придадут блюду такой же насыщенный аромат. Я например, специально собираю розетки с переросшего укропа и добавляю в пищу круглый год.
Конечно можно и даже нужно, так как семена на много ароматнее. Главное только не переборщить, иначе будет горчить.
Конечно можно. Я на зиму семена собираю. Они на много ароматнее сушенного укропа.
Добавить комментарий