Для салата.
Для салата.
А почему бы и нет?! Я вот, кстати, и свеклу туда же кладу - и все овощи варю вместе сразу на все салаты. Свеклу специально беру мелкую, чтоб не долго варить, к тому же она и послаще. И вобщем-то еще ни разу ничего не покрасилось у меня - каждый овощ свой цвет сохраняет.
Картошку с морковью в кожуре варить для салата можно.
Я для оливье варю картошку, морковку в одной кастрюле, яйца в другой посудине.
Для винегрета, свёклу, морковку и картошку варю вместе, свёкла варится дольше, поэтому морковь с картошкой после готовности убираю, а свёкла ещё варится и при этом во время варки этих овощей, в воду добавляю соль.
Конечно можно, они примерно одинаковое время варятся. Я сегодня так и сделала, одновременно все сварилось. Вы же и то и другое в мундире варите. Главное со свеклой ничего не варить вместе, а то салат одноцветно-розовый получится. 🙂
Жена у меня на салаты картошку вместе с морковкой всегда варит, время экономит. Только проверяет потом, протыкай картошку ножом. Если готова, картофель вынимает, морковь ещё немного времени нужно, чтобы дойти до готовности.
Но вот куриные яйца лучше варить отдельно от овощей.
Конечно можно. Картошку в "мундире", морковь и яйца я всегда варю в одной кастрюле. Воду обязательно нужно посолить. А вот свеклу желательно варить отдельно, потому, что она имеет свойства окрашивать все что рядом. Так, что варите картошку с морковью вместе смело.
Варю все овощи в кожуре. Ничего не очищаю. Варю овощи в большой кастрюле-картошку, морковь, свеклу и даже яйца. Конечно, если бы овощи были изначально очищены, то яйца я бы не варила. А так как овощи в кожуре-можно варить и яйца вместе с овощами.
Да, конечно можно)) сегодня все готовятся к празднику) соглашусь с Reiterin, в мундире они прекрасно вместе варятся. я картошку кладу повыше, если что можно вытащить, когда сварится. с Наступающим)
Конечно можно, я бы даже сказала нужно это делать в целях экономия сил и времени.
Моркошка, картошка, свекла - все это в кожуре у меня идет в одну кастрюлю, в ту что больших размеров. Уже по размерам картофеля с морковью знаю, когда и что надо вынимать. Ну, а свекла всегда последней доваривается.
Говорят, что еще яйца этому "винегрету" дают дополнительный навар) Но, я бы не рекомендовала. Вот яйца лучше варить отдельно.
Добавить комментарий