Можно ли варить картошку вместе с морковью?







+3 +/-

Для салата.

Профиль пользователя Planted Спросил: Planted (рейтинг 4086) Категория: еда и кулинария

Ответов: 8

2 +/-
Лучший ответ

А почему бы и нет?! Я вот, кстати, и свеклу туда же кладу - и все овощи варю вместе сразу на все салаты. Свеклу специально беру мелкую, чтоб не долго варить, к тому же она и послаще. И вобщем-то еще ни разу ничего не покрасилось у меня - каждый овощ свой цвет сохраняет.

Ответил на вопрос: Belts  
3 +/-

Картошку с морковью в кожуре варить для салата можно.

Я для оливье варю картошку, морковку в одной кастрюле, яйца в другой посудине.

Для винегрета, свёклу, морковку и картошку варю вместе, свёкла варится дольше, поэтому морковь с картошкой после готовности убираю, а свёкла ещё варится и при этом во время варки этих овощей, в воду добавляю соль.

Ответил на вопрос: Waltonp  
2 +/-

Конечно можно, они примерно одинаковое время варятся. Я сегодня так и сделала, одновременно все сварилось. Вы же и то и другое в мундире варите. Главное со свеклой ничего не варить вместе, а то салат одноцветно-розовый получится. 🙂

Ответил на вопрос: Emgalla   
1 +/-

Жена у меня на салаты картошку вместе с морковкой всегда варит, время экономит. Только проверяет потом, протыкай картошку ножом. Если готова, картофель вынимает, морковь ещё немного времени нужно, чтобы дойти до готовности.

Но вот куриные яйца лучше варить отдельно от овощей.

Ответил на вопрос: Codeina  
1 +/-

Конечно можно. Картошку в "мундире", морковь и яйца я всегда варю в одной кастрюле. Воду обязательно нужно посолить. А вот свеклу желательно варить отдельно, потому, что она имеет свойства окрашивать все что рядом. Так, что варите картошку с морковью вместе смело.

Ответил на вопрос: Hummock   
1 +/-

Варю все овощи в кожуре. Ничего не очищаю. Варю овощи в большой кастрюле-картошку, морковь, свеклу и даже яйца. Конечно, если бы овощи были изначально очищены, то яйца я бы не варила. А так как овощи в кожуре-можно варить и яйца вместе с овощами.

Ответил на вопрос: Noel 
1 +/-

Да, конечно можно)) сегодня все готовятся к празднику) соглашусь с Reiterin, в мундире они прекрасно вместе варятся. я картошку кладу повыше, если что можно вытащить, когда сварится. с Наступающим)

Ответил на вопрос: Geburah 
0 +/-

Конечно можно, я бы даже сказала нужно это делать в целях экономия сил и времени.

Моркошка, картошка, свекла - все это в кожуре у меня идет в одну кастрюлю, в ту что больших размеров. Уже по размерам картофеля с морковью знаю, когда и что надо вынимать. Ну, а свекла всегда последней доваривается.

Говорят, что еще яйца этому "винегрету" дают дополнительный навар) Но, я бы не рекомендовала. Вот яйца лучше варить отдельно.

Ответил на вопрос: Mesonyx  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
2 Отв.
Как приготовить салат «Кремлевский»?
Ответ: Берете черную икру , смешиваете с мясом камчатского краба , сухарики и зелень салата , немного сыра пармезан и помидор , чуть желтого перца и 3 капли оливкового масла и салат готов - мне так теща рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Tollgate, в категории
Спросил Tollgate
10 Отв.
Какие дешевые сытные салаты вы знаете?
Ответ: Есть довольно дешёвый и сытный салатик. Состоит он из вареного картофеля, солёного огурчика, лука и баночки шпрот. Картофель варёный, огурчики нарезаем мелкими кубиками, лук измельчаем. Шпроты разминае ... Читать далее...
Автор вопроса: Enhance, в категории | | |
Спросил Enhance
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
1 Отв.
Рецепты салатов, закусок, нарезок на Новый год 2018?
Ответ: Уже неоднократно всем советую мясной салат (к году собаки он в самый раз). Готовится просто, но съедается быстрее всех. Отвариваю телятину (можно и свинину), разбираю на волокна, добавляю нарубленные ... Читать далее...
Автор вопроса: Bichord, в категории | | | | |
Спросил Bichord
2 Отв.
Что посадить весной на грядке после моркови пораженной вредителями?
Ответ: Мы несколько лет выращиваем во множестве бархатцы. В конце сезона я закапываю сухие растения, в грядки поражённые вредителями (проволочник, личинка морковной ... Читать далее...
Автор вопроса: Pastour, в категории | | | |
Спросил Pastour
3 Отв.
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом. Выкладывать слоями: Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Chronographic, в категории | |
Спросил Chronographic
2 Отв.
Какой салат можно сделать из ниже перечисленных продуктов?
Ответ: Очень вкусный ужин можно приготовить! Кинзу измельчить и смешать с майонезом - это будет соус. Можно в него добавить чеснок. Картофель запечь в духовке ... Читать далее...
Автор вопроса: Chiders, в категории