Можно ли, например, приготовить уху в морской воде ?
Можно ли, например, приготовить уху в морской воде ?
Если хотите сэкономить на соли - то почему нет. Но надо задать тогда и второй вопрос: будет ли еда, приготовленная на морской воде съедобной. И третий - будет ли она вкусной. Ответ на второй вопрос - да, на третий - все-таки маловероятно. У морской воды состав совершенно другой, и вкус получается совсем не тот, как если Вы посолите обычную воду.
Прежде всего, морская вода должна быть безопасной с точки зрения эпидемиологии, инфекций и т.п. То есть чистой от вредных бактерий. Теперь о соли. Соленость разных морей отличается очень сильно! Например, соленость Красного моря 4,1%, а Азовского моря 1,1! А в Финском заливе Балтийского моря соленость еще ниже, всего 0,2%, в 20 раз меньше, чем в Красном море.
Принципиально да - можно. Это хоть и морская а все же вода, пусть и сложена из многих элементов которых нет в пресной воде, в том числе и высокого содержания соли от 1 до 4%
Аппетитность и вкусовые качества приготовленной еды будут весьма посредственными, но утолить голод можно. Все лучше чем есть сырого осьминога.
Я думаю , что можно сварить суп уху в морской воде , но вопрос в другом ,но если его после приготовления кушать - очень вероятен понос. Вследствие того, что в морской воде много других солей, да и слишко солёненьким он получится .
Конечно, если человек попал на необитаемый остров, ему не остается ничего другого, как пользоваться морской водой, но если есть возможность использовать пресную, я бы не рекомендовала пользоваться морской при приготовлении пищи.
Добавить комментарий