Можно ли сделать вафли без вафельницы?







+6 +/-
Профиль пользователя Pearla Спросил: Pearla (рейтинг 5087) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Можно, правда, они будут толще, менее хрустящими и без сеточки. Но все равно вкусно. Нужно смешать 60 г сливочного масла с 60 г сахарной пудры и пакетиком ванильного сахара. Добавить 2 желтка и 45 г муки. На противень с пергаментной бумагой тонким слоем выложить тесто и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Ответил на вопрос: Felter  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Какой срок хранения у вафель?
Ответ: Срок хранения вафель составляет как правило 3 месяца, но этот срок для вафель без начинки. Вафли с кремовыми или начинками пралине могут меньше храниться, ... Читать далее...
Автор вопроса: Edmonton, в категории | |
Спросил Edmonton
1 Отв.
Как испечь пресные вафли?
Ответ: Рецепт пресных вафель Мука - 1 стакан, яйцо - 1 шт, вода - 1 стакан. Соль, сода - на кончике ножа. Яичный желток, соль и соду хорошо взбивают, затем ... Читать далее...
Автор вопроса: Lanternman, в категории | |
Спросил Lanternman
1 Отв.
Как приготовить дома пражские бисквитные вафли?
Ответ: Вам потребуются: яйцо 4 шт, сахар 300 г, мука 400 г, масло сливочное 100 г, разрыхлитель теста 10 г, ванильный сахар 1 - 2 пакетика, сок лимонный несколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Functor, в категории | | | | |
Спросил Functor
1 Отв.
Что такое льежские вафли и как их приготовить?
Ответ: Льежские вафли - это твердые, круглой формы, с кусочками карамелизированного сахара внутри. Потребуется: Мука — 400 г Молоко — 140 мл Сахар (крупный) ... Читать далее...
Автор вопроса: Predominance, в категории | |
Спросил Predominance
1 Отв.
Можно ли есть вафли при панкреатите?
Ответ: Вафли без начинки есть можно при хроническом панкреатите. Но при остром панкреатите есть их нельзя. Вообще, из сладостей как раз и можно вафли, сушки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Outermost, в категории |
Спросил Outermost
1 Отв.
Какой лучший рецепт вафель и начинки к ним?
Ответ: Рецепт у меня такой:Яйца — 5 шт. Сахар — 1 ст., но можно меньше, если сладкое не любите Маргарин — 250 гр. Мука — 1 ст. Ванильный сахар — 1 пакетик Вода ... Читать далее...
Автор вопроса: Finical, в категории | | |
Спросил Finical
2 Отв.
Самые вкусные начинки для вафель домашнего приготовления. Какие?
Ответ: По моему мнению такими начинками можно считать вареную сгущенку, любого вида конфитюры (или варенье не очень жидкой консистенции), кремовые начинки (например, ... Читать далее...
Автор вопроса: Reznick, в категории | | | |
Спросил Reznick
2 Отв.
Почему в начинку для вафель добавляют кондитерский жир?
Ответ: По рецептуре начинка для вафель состоит из 40% жира и 50% сахарной пудры. Традиционные технологии предполагают кондитерский жир, который обладает низкими ... Читать далее...
Автор вопроса: Galvanize, в категории | | | |