Какие начинки для вафель домашнего приготовления самые лучшие?
Какие начинки для вафель домашнего приготовления самые лучшие?
По моему мнению такими начинками можно считать вареную сгущенку, любого вида конфитюры (или варенье не очень жидкой консистенции), кремовые начинки (например, сливочный крем), карамельные, ну а вообще - это дело вкуса каждого любителя домашних вафель, все зависит от конкретных предпочтений.
Мне кажется, что самая вкусная начинка - творожная. Тут вариаций много. Пробить творог в блендере с добавлением сливок или молока или сметанки до кремового состояния, добавить туда какао, или ваниль, или любые ягоды, или банан... можно потом немного распущенного желатина. Тогда крем этот как бы застынет. Больше всего мне нравится с тонких домашних вафель делать кулечки и заполнять таким кремом.
Хотя конечно же классика - вафельные трубочки с белковым кремом.
Добавить комментарий