Можно ли размораживать слоеное тесто в микроволновке?

А зачем? Тесто и так очень быстро размораживается при комнатной температуре. Если уж так хочется в микроволновке разморозить, то примите меры предосторожности: или заверните в бумагу (я обычно бумагой для запекания пользуюсь), или в подходящий контейнер/другую удобную посуду..., не закрывая плотно крышкой... а то потом придётся долго и нудно отмывать стенки печки:-)

Слоеное тесто размораживают только в холодильнике или при комнатной температуре, в течении 20 минут пласты легко отделяются друг от друга. Мне нравится покупать слоеное тесто, где каждый пласт переложен пекарской бумагой. В микроволновке размораживать не стоит, это же слоеное тесто, приготовленное на сливочном масле, оно требует холодного обращения.

Думаю не стоит, я вообще противник микроволновок, в интернете много информации о том, как электромагнитное излучение в данных приборах может изменять химический состав пищи. Есть другие способы разморозить слоеное тесто. Например, положить на тарелочку, возле батареи, либо близко к газовой плите, где например, что то варится, разморозится быстро.

Сегодня попробовала - уж очень было невтерпеж 🙁 Мой вердикт - нельзя. Края "поплыли" (а чего я хотела - мука и маргарин), а середина осталась как камень. я выкинула всё, что размягчилось, и теперь остатки буду размораживать как положено - не пропадать же начинке.

Думаю , что не стоит . Если мне срочно нужно разморозить слоеное тесто я кладу его над газовой плитой и включаю конфорки . Минут через 20 я уже выпекаю . В микроволновке даже пирожковое тесто может взяться комками , поэтому со слоеным я не экспериментирую .

Слоеное тесто должно сохранить свою структуру. Если попробовать размораживать, то качество выпечки резко ухудшится. Когда я собираюсь выпекать, то снимаю тесто из морозилки заранее. Кстати, оно очень быстро размораживается, не вызывая проблем.