Можно ли помидоры нафаршировать курицей?

А почему нет? Практически все кулинарные блюда рождались путем экспериментов. Можно, к примеру, взять куриную грудку, отварить её, прокрутить через мясорубку. Очистить несколько долек чеснока, выдавить их через чесночницу. Далее перемешать куриный фарш, чеснок, черный молотый перец, соль и майонез. У помидора срезать верхнюю часть (где крепится черенок) и вырезать сердцевину (по примеру с болгарским перцем) и в получившуюся "чашечку" положить получившейся фарш - выйдет очень даже хорошая и острая закуска. Главное выбирать помидор не мягкий, а потверже, что бы он не развалился.