Можно ли отварить рис в микроволновке и как?
Ответов: 5
Для начала рис необходимо хорошенько промыть. Далее кладем его в специальную посуду для микроволновки, добавляем воды и соли. Закрываем крышкой и помещаем посудину в микроволновку. Готовим на полной мощности минут 17-18. За это время рис нужно успеть пару раз перемешать. После приготовления даем рису чуть-чуть, минут 5-10, отдохнуть под крышкой. После перемешиваем и наслаждаемся – рис промывать не нужно, он получился красивый, рассыпчатый и вкусный.
Сваренный рис в микроволновке получается идеальным, главное соблюдать пропорции риса и воды.
Нужно на одну часть хорошо промытого риса взять две части холодной воды.
Высыпаем рис в кастрюльку для микроволновки и заливаем водой, солим, перемешиваем и ставим в микроволновую печь. Варим ровно 15 минут. Кастрюльку нужно накрыть крышкой но не плотно, чтобы пар выходил.
Микроволновку, для варки риса, устанавливаем на отметке мощности пятьсот ватт. Когда рис сварится не нужно его сразу вынимать, пусть немного постоит и остынет. А уже в слегка остывший рис можно положить масло или подавать его с каким нибудь соусом.
На 2 порции: положить в миску 125 г промытого и замоченного риса, залить 300г горячей воды подсоленной, перемешать. накрыть крышкой и варить 8 минут при мощности 100%, достать перемешать, оставить еще на 10 минут под крышкой томиться в СВЧ без включения, пока рис полностью не впитает воду. Я сразу делаю гарнир- с добавлением щепотки кубика овощного, 1 ст. л. раст. масла и немного замороженных овощей готовых (перец, морковь, кукуруза, горошек). На 4-ых нужно 250г риса, 550г воды и варить 11 минут при 100% мощности.
Когда мы жили в общежитии, и газовой плиты не хватало, мы всегда варили рис в микроволновке. У нас для этой цели была стеклянная кастрюлька (в пластмассовой лучше этого не делать). Тут уже написали, как варить. Повторяться не буду. Но добавлю, что риса и воды вместе должно быть не больше, чем половина кастрюли, или даже меньше трети. Иначе будет подниматься сильная пена от риса, которая загрязнит микроволновку, даже если крышка на кастрюле имеется. Именно у риса есть такая особенность.
Можно, просто берете рис, промываете его - кладете в специальную стеклянную посуду для микроволновой печи (в посуду воду наливаем). Ставим на 20 минут, я так делала. Кстати к посуде стеклянной есть крышка тоже стеклляная ее надо закрывать.
Затем открываем когда 20 минут пройдет и проверяем, если вода не выпарилась, ставим еще 20 минут. Рис должен быть готов.
Тут еще все зависит от модели микроволновой печи.
У некоторых она может только подогревать пищу, и делать бутербродики с сыром плавленным. Имейте ввиду.
Похожие вопросы
Добавить комментарий