Можно ли растопить шоколад в микроволновке?







+5 +/-

Как правильно растопить шоколад в микроволновой печи?

Профиль пользователя Quadrille Спросил: Quadrille  (рейтинг 8980) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

У меня никогда не получалось растапливать шоколад в микроволновке. Во-первых, он практически не растапливался, во-вторых, имел неприятный паленый запах и вкус. Теперь я всегда растапливаю шоколад только на водяной бане, а еще лучше, делаю шоколадную глазурь с добавлением сахара, сметаны или масла 🙂

Ответил на вопрос: Hiren 
0 +/-

Как правильно не знаю, но можно. Но нужен шоколад не совсем дешёвый, он попросту не растопится, а подороже (ну alpen gold подойдёт, думаю). Ну и, мне кажется, лучше попробовать поставить небольшую мощность (но и не минимальную), чтобы он не "поджарился".

Ответил на вопрос: ZOFIA  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
1 Отв.
Можно ли сварить сгущенку в микроволновке?
Ответ: Попробуйте потом расскажете)) Конечно нельзя так как Вам ее надо будет открыть, а если открыть то все содержимое выйдет наружу. Закрытым нельзя так как ... Читать далее...
Автор вопроса: Brags, в категории |
Спросил Brags
1 Отв.
Какая российская фабрика выпускает самый качественный шоколад?
Ответ: Лично я считаю, что самый лучший шоколад производят шоколадные фабрики Бабаевская в Москве и Россия в Самаре. Но если кто-то назовёт другие, то спорить ... Читать далее...
Автор вопроса: Gies, в категории
Спросил Gies
4 Отв.
Какие блюда можно приготовить в микроволновке? Если можно рецепт?
Ответ: Несколько раз, когда не было газа, тушила в микроволновке овощи с окорочками (быстрого приготовления). Не могу сказать, что все были в восторге, но это ... Читать далее...
Автор вопроса: Duckweed, в категории
Спросил Duckweed
4 Отв.
Как очистить микроволновую печь с помощью лимона?
Ответ: Какие места микроволновкии от чего Вы хотите очистить с помощью лимона? Прочтите два предыдущих ответа. А теперь сделайте то же самое, но в посуду налейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Ion, в категории | | |
Спросил Ion
2 Отв.
Можно ли шоколад хранить в морозилке?
Ответ: Нет, нельзя, так как от этого в нем происходят разнообразные негативные процессы, которые в дальнейшем выражаются и отображаются в белом налете на нем. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotorua, в категории | | | |
Спросил Rotorua
1 Отв.
Почему на Iherb больше нет в наличии шоколада?
Ответ: В настоящее время шоколад на iHerb есть в большом количестве. Дело в том, что в жаркие летние месяца шоколад быстро плавится, а соблюсти транспортировку при определенной температуре невозможно. Чтобы ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheafy, в категории | | | |
Спросил Sheafy
1 Отв.
Кофейный или шоколадный десерт без выпечки какой можно приготовить? Рецепт?
Ответ: Можно приготовить шоколадный десерт на основе крахмала. Состав - молоко 600 мл, сливки 33% 300 мл, шоколад 100 г, сахар 120 г, крахмал 1/3 стакана. В ... Читать далее...
Автор вопроса: Kass, в категории | | |