Можно ли отравиться грибной икрой?

Многие знают, что можно отравиться маринованными грибами, в закатанных в банках. Дело в том, что в банке без кислорода, появляются идеальный условия для размножения аэробных бактерии, которые попадают в банку если плохо промыть грибы. Это может быть совсем маленькая микрочастицы грязи ее невозможно отменить от грибов. Так что если вы готовите икру может произойти тоже самое. А вот в обычных условиях какие банки готовым продуктом обрабатывают при очень высокой температуре, которую невозможно достичь в домашних условиях поэтому магазин продуктами отравиться нельзя. А дома все что закрыта плотно закатываем крышками представляет потенциальную угрозу. Есть другой способ заготовки совершено безопасный - сделаете икру и храните ее в морозильной камере холодильника при минус 18 градусов, вся семья зимой будет довольна и не будет абсолютно никакого риска отправиться.

Грибы - это вообще опасный продукт, они из почвы и окружающего воздуха впитывают то, что не очень полезно для человека, а если еще и приготовлены не правильно, то отравления не миновать!