Как приготовить репу, фаршированную грибной икрой?

Приготовить репу, фаршированную грибной икрой, совсем не сложно и быстро по времени. И для начала вам нужно почистить сырую репу и отварить ее до полной готовности. Отдельно сварить одно яйцо вкрутую и почистить его.

Затем берутся грибы и их нужно мелко нарезать, сначала отварить, а потом обжарить на масле с луком. Затем обжаренную грибную массу нужно смешать с мелко порезанным яйцом, тремя ложками сухарей панировочных и данной смесью фаршировать репу. И с нее нужно срезать верхушку и вынуть немного мякоти.

После фарширования репа укладывается в форму для запекания и обмазывается сырым белком и запекается до полной готовности.

А вот список компонентов: