Белая волнушка, или как ещё называют эти грибы - "белянка", условно-съедобный гриб который относится к роду "млечников". К которому так-же принадлежат обыкновенные волнушки и грузди.
Эти грибы традиционно заготавливают способом засолки, холодной или горячей. И честно сказать, я не могу порекомендовать какой-либо рецепт для маринования этих грибов. Просто не знаю такого рецепта.
Возможно, кто-то и маринует волнушки и грузди, но я о таком способе никогда не слышал.
Добавить комментарий