Вредно так кушать рыбу, или полезно?
Вредно так кушать рыбу, или полезно?
Не знаю, что что скажут научные работники по этому поводу и если речь идет об этой рыбке.
то мой ответ - можно. Конечно все зависит от ваших собственных предпочтений.
У нас в семье эти предпочтения разделились ( при чем есть и врачи). Кто - то ест хамсу вместе со всеми косточками, откусывая только хвост, кто - то отделяет "позвоночник" и ест только мягкую часть. Все сугубо индивидуально. Однако даже у наших детей, которым лень отделять мякоть от позвоночника, никогда и никаких проблем не было замечено.
При этом, мне рассказывали, что в костях рыб содержится фосфор и микроэлементы, которые несомненно полезны для человеческого организма.
Вообщем ничего страшного, если вы съедите хамсу с костями, не произойдет.
Мелкая рыба не успевает в себе накапливать токсичные вещества, поэтому ее можно есть пока есть зубы и справляется желудок. В копченой мелкой рыбе вообще вытаскивают чаще всего только внутренности.
Добавить комментарий