От рыбных пресерв в баночке остается большое количество масла и оно с рыбным ароматом, иногда с копченым, можно ли куда-то это масло использовать (жалко выливать), или лучше не стоит?
От рыбных пресерв в баночке остается большое количество масла и оно с рыбным ароматом, иногда с копченым, можно ли куда-то это масло использовать (жалко выливать), или лучше не стоит?
Мне кажется, это масло особой пищевой ценности не имеет. Это наверняка просто растительное масло, скорее всего подсолнечное, возможно, и со следами консервантов, которые могли быть добавлены в продукт при приготовлении. Оно могло бы быть полезно, наверное, только людям, испытывающим дефицит питания, жиров, но это вряд ли наш случай)))
В плане добавления его в пищу трудно представить, где оно будет хорошим? Даже если добавить его в какой-то рыбный салат, то нет уверенности, что оно улучшит вкус. Впрочем, на вкус и цвет товарищей нет, вдруг кому-то и понравится.
Ну теоретически можно добавить его в картошку при запекании - если картошка будет подаваться с рыбкой. Но все это на любителя.
Еще можно попробовать замариновать в нем лук репчатый - опять же если лук будет подаваться с рыбкой.
В принципе я не выливаю только масло печени трески, стараюсь выпивать по ложечке как лекарство. Там много жирорастворимых витаминов.
Жалко вылить масло ну и не надо. Хорошее вкусное масло, можно использовать его для заправки рыбных салатов. Если Вы поджариваете батон для бутербродов со шпротами, можно это сделать на масле от консерв. Больше ничего на ум не идёт.
Добавить комментарий