Можно ли из покупного черного хлеба сделать закваску и как?







+1 +/-
Профиль пользователя Josiah Спросил: Josiah (рейтинг 1174) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Можно, в духовку его и поджарить что бы подгорел и все.

Ответил на вопрос: Zortman  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Бездрожжевой хлеб — кто как делает, поделитесь рецептами?
Ответ: Я делаю лепешки из кукурузной муки и яйца, сейчас еще и чиа(с чиа можно и яйцо не добавлять) стал добавлять, а к ним уже всевозможные вкусности добавляю ... Читать далее...
Автор вопроса: Revealing, в категории |
Спросил Revealing
1 Отв.
Какие отзывы о домашнем (бездрожжевом) хлебе на закваске?
Ответ: Такой хлеб я пеку и ем уже без малого 4 года и за это время лишь пару раз покупала магазинный. Хлеб, действительно, полезный тем, что в нём нет дрожжей, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ballios, в категории | | | |
Спросил Ballios
2 Отв.
Как сделать квас из черного хлеба?
Ответ: Ржаной хлеб нарезают и поджаривают, кладут в кастрюлю и заливают холодной водой. Настаивают 1,5 часа периодически помешивая, Процеживают, а сухари вновь ... Читать далее...
Автор вопроса: Associe, в категории | | |
Спросил Associe
2 Отв.
Почему хлеб на закваске считают бездорожжевым?
Ответ: Это такая форма обмана покупателей. Основа любой закваски -- дрожжи. Только если дрожжи из магазина -- это чистая культура пивных дрожжей, то закваска ... Читать далее...
Автор вопроса: Balaban, в категории | | |
Спросил Balaban
4 Отв.
Как приготовить закваску на хмелю для хлеба?
Ответ: Нужно один стакан сушеных шишек хмеля залить двумя стаканами воды и кипятить 15 минут. Потом это варево остудить, процедить и добавить в него две-три столовые ... Читать далее...
Автор вопроса: Dodders, в категории | | | |
Спросил Dodders
3 Отв.
Хлеб на закваске, польза или вред?
Ответ: Безусловно, бездрожжевой хлеб (на закваске) полезен, и польза его в основном в том, что он не содержит дрожжей. Дрожжи могут приводить к метеоризмам, ... Читать далее...
Автор вопроса: Mells, в категории | | |
Спросил Mells
4 Отв.
Зачем используют закваски, если йогурт есть в магазине?
Ответ: Йогурт в магазине в любом случае имеет в себе множество добавок - консерванты, улучшители вкуса и т. д. Не говоря о том, что, что мой сын вообще магазинное ... Читать далее...
Автор вопроса: Echoey, в категории | |
Спросил Echoey
2 Отв.
Закваска лактина — это что?
Ответ: Закваска лактина, это весьма полезный болгарский продукт, который набирает всё большую популярность в России. На основе этого продукта производятся, так ... Читать далее...
Автор вопроса: Sane, в категории |