Можно ли испечь пирог из замороженной тыквы и как?

Самым простым пирогом из замороженной тыквы на мой взгляд будет пирог из слоеного теста с тыквой. Покупаем готовое слоеное дрожжевое тесто (лучше не замороженное как в "Ашане"), достаем кубики замороженной тыквы и протушиваем из с небольшим количеством сливочного масла в кастрюльке, добавив сахар и по желанию корицу или ваниль до состояния плотного пюре, затем раскатываем тесто двумя пластами, на первый помещаем тыквенную начинку (при желании можно смешать с творогом), накрываем вторым, защипываем края, смазываем поверхность второго яичным желтком для образования хрустящей корочки, перекладываем на смазанный маслом противень и запекаем в духовке при 180 градусах С примерно 25-30 минут, при подаче можно обсыпать готовый пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита.