Можно ли хранить смешанные масла (виноградное+миндальное)?

Хранить можно, так как это масла растительного происхождения и в химические взаимодействия не вступают. Другое дело, где вы их храните. Это должна быть посуда не окисляющая - лучше стеклянная баночка и крышка должно плотно закрывать тару. Срок хранения зависит от качества масел, может, в них уже добавлены антиокислители. Готовые смеси из магазина существуют, так что и ваша будет храниться. Чтобы смесь хранилась дольше, рекомендую добавить 2-4 капли масляного раствора витамина Е.