Можно ли хранить мед в морозильной камере?







+6 +/-

Можно ли хранить мед в морозилке?

Профиль пользователя Teutsch Спросил: Teutsch  (рейтинг 21159) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Вот уже несколько лет мы с мужем занимаемся пчёлами и хочу выразить вам свою точку зрения.

Мёд не скоропортящийся продукт, поэтому в морозильной камере его хранить не обязательно, но конечно хранить можно и обязательно соблюдать температуру хранения.

В морозильной камере мёд надо хранить при температуре не выше -20 градусов, в плотно закрытом контейнере или в п/пакете.

И также можно хранить при температуре не выше +18 градусов, но в тёмном месте, в чистой стеклянной банке, с плотно закрытой крышкой, при таких температурах вкусовые качества и лечебные свойства сохраняются.

Самое лучшее место хранения мёда это погреб, но если такого нет, тогда лучше убрать в холодильник или морозильную камеру, но подальше от резких запахов.

Ответил на вопрос: Relevant   
1 +/-

Мед мы употребляем не только потому что это вкусный продукт, прежде всего это очень полезный продукт (если аллергии нет). В холодильнике, а тем более в морозилке мед потеряет все свои полезные качества, но на вкусовых это вряд ли отразится (хоть я и не пробовала, это лишь предположения). Мед рекомендуют хранить в прохладном месте, жару он тоже не любит.

Ответил на вопрос: Honnold  
1 +/-

На сколько мне известно, то мед вообще нельзя хранить не то что в морозильной камере, а даже в самом холодильнике. Его полезные свойства при этом теряются. А уж в морозильной камере так и вовсе мед будет бесполезным.

Ответил на вопрос: Roughneck  
0 +/-

Мед не портится в течении нескольких лет, конечно если он натуральный.

Он может засахариться, превратиться в комок, но испортиться при комнатной температуре не может, по-этому считаю в морозильной камере его хранить не стоит.

Если конечно вы его не 50 лет хранить собрались.

Ответил на вопрос: Aril  
0 +/-

Он уже станет не таким полезным, как раньше. А так, конечно, можно. Ничего с ним не будет)

Ответил на вопрос: Unborn 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
2 Отв.
Почему мёд сладкий?
Ответ: Мед содержит от 75 до 80 % углеводов(сахароза, фруктоза, глюкоза). И все 3 компонента имеют сладкий вкус, по убыванию. Остальное - вода и витамины. Стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Purulence, в категории |
Спросил Purulence
7 Отв.
Какие есть однокоренные слова к слову мед?
Ответ: Это сладкое слово Мед и манит и дурманит меня. Это существительное второго склонения все целиком является корнем МЕД в котором чередуются гласные Е/Ё. Однокоренными ... Читать далее...
Автор вопроса: Frostbird, в категории | | |
Спросил Frostbird
2 Отв.
Если в улье пчёлы болеют, то может ли быть мёд больных пчёл…?
Ответ: Если пчелы в улье заболели, то мед такой кушать нельзя, пчелы очень часто заболевают сальмонеллезом, мед таких пчел вызывает пищевое отравление. Мед от ... Читать далее...
Автор вопроса: Corver, в категории | | |
Спросил Corver
1 Отв.
Какие свойства мёда из Золотой розги?
Ответ: Целебные свойства золотарникового меда (ботаническое название растения золотая розга-золотарник обыкновенный) обусловлены наличием большого количества ... Читать далее...
Автор вопроса: Coquille, в категории |
Спросил Coquille
2 Отв.
Почему мед сладкий..?
Ответ: Потому что в нем содержатся легкие углеводы, сахар разной степени сложности. Пчелы используют мед для своего потомства, поэтому мед должен хорошо перевариваться ... Читать далее...
Автор вопроса: Ganja, в категории |
Спросил Ganja
1 Отв.
Как испечь горчично-медовый хлеб?
Ответ: Я пеку такой хлеб в хлебопечке, у меня LG, вот сам рецепт:вода 1 чашка (230 мл), мука пшеничная 3 чашки, соль 1 ч. л., сухое молоко 1 ст. л., мёд 2 ст. л., ... Читать далее...
Автор вопроса: Binnie, в категории | | |